Biscuits au beurre

Pour la rentrée scolaire, rien de mieux pour réconforter vos petits que des gâteaux fondants, fondants...
Voici la recette en images.




RECETTE DES BISCUITS AU BEURRE







Dans le mixer, mélanger le beurre pommade et le sucre glace.
J'ai ajouté quelques grains de fleur de sel.


Incorporer la farine, mélangée à la farine de maïs (maïzena) et obtenir une pâte très molle qui puisse s'étaler à la poche.


Mettre la préparation dans une poche avec une douille cannelée.


Sur une feuille de papier sulfurisé, faire de jolies rosaces, pas trop proches les unes des autres, car la pâte à tendance à s'étaler.


Mettre dans un four préchauffé  180°/TH6 environ 20 min, ils doivent être légèrement dorés.


Essayer de les conserver dans une boîte en métal, 😀😀😀